» » Вегетарианство - за и против

Вегетарианство - за и против

 

В настоящее время вегетарианство – это довольно распространенное явление в обществе, особенно среди жителей мегаполисов. Экологические проблемы в мире, многочисленные заболевания животных и другие причины приводят все большее количество людей к убеждению: отказаться от пищи животного происхождения. Присутствует здесь и главная причина вегетарианства – не причинение ущерба животному миру.

Но вегетарианство – это не только отказ от животной пищи, это еще и сбалансированное, рациональное и невероятно вкусное здоровое питание, кстати, не уступающее по калорийности мясным блюдам. Все вегетарианцы уверены в том, что их выбор приведет к оздоровлению организма и излечению от многих заболеваний.

Основными плюсами данной системы питания является высокое содержание полезных для человеческого организма веществ. Растительные волокна предупреждают такие заболевания, как рак и склероз сосудов, удаляют токсины из кишечника, способствуют раннему появлению чувства сытости. В овощах, фруктах, зелени и ягодах содержатся абсолютно все витамины и минералы; с помощью которых в организме протекают метаболизм и биохимические реакции.

Приводить положительные стороны употребления растительной пищи можно бесконечно, но все-таки вегетарианство существенно выигрывает за счет удаления из рациона питания компонентов животной пищи. Чем же она так страшна для человека? Главный враг для сердца и сосудов находится как раз в животной пище. Это холестерин, поэтому значительно реже у вегетарианцев возникают заболевания почек, печени и сердца.

В пище животного происхождения множество токсинов и паразитов, что нередко приводит любителей мясного к интоксикациям, отравлениям, атопическим дерматитам и гельминтозам. Хотя бы немного испорченная животная пища обязательно приведет к нарушениям работы желудка либо кишечника, в то время как испорченный овощ или фрукт практически никак не повлияет на организм и его функционирование.

Однако имеется и ряд недостатков, характерных для вегетарианства. Дело в том, что в растительной пище не хватает аминокислот, так необходимых для роста новых клеток и для процессов их жизнедеятельности.

Недостаток в количестве некоторых витаминов тоже существенно влияет на здоровье, но, по крайней мере, возместить его возможно с помощью витаминных комплексов. Медики советуют в вегетарианстве использовать молочные продукты и яйца, при этом животные не страдают.

Итак, есть и плюсы, есть и минусы, но отказываться от животной пищи и придерживаться вегетарианства, или кушать все, чем нас одарила природа, решать непосредственно Вам!

Text.ru - 100.00%

 

Фото Яндекс картинки

шаблоны для dle 11.2
 
14-01-2018, 14:12
Автор: Alenka
Просмотров: 60
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.